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Couper la chair de citrouille en lamelles et déposer dans un sachet de congelation.
Ajouter une cuillère à café de paprika, une demi cuillère de cannelle, un quart de cuillère de poudre de gingembre ainsi que trois cuillèresr à soupe d'huile d'olive.
fermer le sac puis bien mélanger. Sortir les frites du sac et enfourner à four chaud pendant 30 min à 200°c-220°c entre deux feuilles de papier sulfurisé. Saler, Poivrer et déguster
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